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会议服务规范

发布日期:2015-08-13浏览:1584

会议服务规范
第七条引客时为主要客人提供拉椅服务。
第八条客人入座后,为客人上茶,按照先宾后主、先上级后下级的顺序上茶,必须使 用托盘,并从客人右边上茶,先放杯垫,再放茶杯,杯把朝向客人的右边,上茶时要说“请”。
第九条待会议开始后从主宾处顺时针上香巾,要求冬热夏凉,香巾篮摆在客人的右手侧。
第十条会议要求每隔10〜15分钟续水一次,续水时应左手拿开水瓶,从客人右侧,微侧身用右手小指和无名指夹起杯盖,用拇指、食指、中指握住杯把,在客人身后加水,再 轻轻地将茶杯放在桌上,盖上杯盖,杯把朝向客人的右边。注意续水时不要倒得太满(八分为宜)。如是矿泉水,要随时注意客人的饮用情况,及时更换。
第十一条续水时应慢,以免开水溅到客人身上。
第十二条会议进行过程中,细心观察会议室的动静,如发现客人有事招呼,要随时应承。
第十二条会议结束,清理会场。
(1)  会议结束后,对会场进行检査:有无遗留物品;检査设施设备有无关闭。
(2)  收拾、整理会场。

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